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アフタヌーンティー
こんにちは、開発部Nです。
先日SNSを見ていたら、前から気になっていたカフェで大好きなシャインマスカットの
アフタヌーンティーが始まるというお知らせを見つけました。
そのまま事前予約をしてついに念願のアフタヌーンティーへ行ってきました。
アフタヌーンティーはイギリスが発祥の地といわれ、紅茶とともにプレートや2~3段のティースタンドに盛られ提供されます。
おもなメニューは、
下段のセイボリー(サンドイッチなど)
中段のスコーン(クロテッドクリームやジャムが添えられる)
上段のペイストリー(小ぶりなフランス菓子で生菓子と焼き菓子などのスイーツ)
になります。
最近はホテルやカフェなどで季節やテーマに合わせたものが多く、何度も楽しめるようになっています。
まず運ばれてきたのは…

シャインマスカットのフレンチトースト・ヴェール
シャインマスカットソーダ
アフタヌーンティーといえばスコーンやサンドイッチが主流ですが、こちらのカフェではフレンチトーストでした。
ブルーベリーのソース付きでとても美味しかったです。
次に2段のティースタンドが運ばれてきました。

シャインマスカットがふんだんに使われており、テーブルに運ばれてきた瞬間から幸せな時間のはじまりです。

シャインマスカットタルトケーキ
シャインマスカットミルフィーユ
シャインマスカットショートケーキ
シャインマスカットのヴェリーヌ

ロールケーキ
レアチーズケーキ
ワッフルポテト~アボカドソース~
カプレーゼ
きのこのキッシュ
どれもとても美味しかったです。1つ1つは小さいですが、お腹いっぱいになりました。
紅茶の飲み放題もついているので、いろんな紅茶を楽しめるのもアフタヌーンティーのいいところです。
季節ごとにフルーツが変わるので次はイチゴの季節に行きたいと思います。

